Publié dans Culture

Fête nationale - Un « koba » de 9,68 mètres pour honorer l’évènement 

Publié le mardi, 24 juin 2025

Cette année, Madagascar a décidé de marquer la 65ème année de son indépendance par un événement hors du commun, mêlant tradition, fierté et innovation. A cette occasion, les Magasins U du pays se sont illustrés par une performance culinaire exceptionnelle. Il s’agit de la création du plus long « koba » jamais confectionné, mesurant précisément 9,68 mètres. Ce gâteau, véritable emblème de la gastronomie malagasy, est ainsi entré dans l'histoire locale et internationale. 

 

Cependant, ce record ne se résume pas à une simple prouesse culinaire. Il représente une ode au patrimoine gastronomique de la Grande île, un témoignage de partage et de convivialité. Préparé avec des ingrédients traditionnels comme la farine de riz, le sucre et les cacahuètes, le « koba » a été le point central d'un événement festif et rassembleur, attirant une foule enthousiaste dans une ambiance pleine de couleurs et de chaleur. Cette initiative s'inscrit dans une volonté forte de mettre en lumière la richesse de la culture malagasy au-delà des pratiques quotidiennes. La réalisation de ce « koba » géant a demandé un savoir-faire artisanal minutieux et un engagement passionné. 

Tout au long de cette journée mémorable, le public a pu admirer cette création impressionnante, symbole éclatant de la créativité et de l'unité nationale, tout en prenant part à des animations et expositions valorisant le patrimoine culinaire du pays. Le caractère symbolique de cet événement a été renforcé par la présence de figures officielles. Faly Andrianintsoa, directeur général de la Culture, ainsi qu’Onjania Adolphe Rahalison, directeur des Affaires juridiques au sein du ministère de la Communication et de la Culture, ont honoré de leur présence cette initiative. Leur participation souligne l'importance accordée à la préservation et à la transmission des traditions locales. Bien plus qu'un simple exploit gastronomique, cette démarche a permis de renforcer l'attachement des Malagasy à leurs racines et leur sentiment de fierté collective. Elle a aussi démontré que face aux défis contemporains, tradition et innovation peuvent s'allier pour créer des instants de communion authentiques. 

A quelques heures du 26 juin, cette célébration festive a offert une manière originale et significative d'honorer l'unité nationale en mêlant richesse patrimoniale, audace créative et engagement communautaire. Ce « koba » monumental, mesurant 9,68 mètres, représente un puissant symbole de l'identité culturelle malagasy. Il incarne à la fois l'ingéniosité du peuple et son attachement profond à ses traditions, tout en illustrant sa remarquable capacité à se réinventer avec éclat. Une belle démonstration que même à travers la gastronomie, une Nation peut révéler toute sa splendeur.

 

Si.R

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Editorial

  • Une étape franchie ?
    Le Chef de l’Etat Rajoelina Andry Nirina dissout le Gouvernement. Pour certains, peu enclins à consentir le bon côté du geste du numéro un du pays, ils relativisent la décision. Pour d’autres qui concèdent à reconnaitre l’aspect positif de la chose y voient un effort devant aboutir à une étape décisive pour améliorer la gestion des affaires nationales. Deux angles de vue apparemment inconciliables et diamétralement opposés, mais avec un minimum de prise de conscience en lien aux intérêts inaliénables de la Nation, on pourrait joindre les deux bouts.

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